一江百味

分类:纪录纪录片纪录 地区:中国大陆 年份:2024 导演:未知 主演:未知 状态:第10集完结

简介:《一江百味》是一部2024年上映的普通话美食纪录片,以长江流域为脉络,串联起沿岸八省市的饮食文化精髓。镜头跟随米其林星厨探访重庆火锅沸腾的江湖、扬州早茶氤氲的雅趣、武汉过早摊升腾的烟火,在洞庭湖渔船见

内容简介

《一江百味》是一部2024年上映的普通话美食纪录片,以长江流域为脉络,串联起沿岸八省市的饮食文化精髓。镜头跟随米其林星厨探访重庆火锅沸腾的江湖、扬州早茶氤氲的雅趣、武汉过早摊升腾的烟火,在洞庭湖渔船见证全鱼宴的诞生,于上海弄堂记录本帮菜的传承。全片通过4K超高清摄影呈现剁椒鱼头的烈焰、文思豆腐的刀工、蟹粉汤包的流光,以美食为媒介,讲述三代厨人守护传统与创新融合的故事,展现长江文明在方寸餐桌上的千年积淀。

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