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正序
内容简介
《吃在江苏》是一部2015年上映的汉语普通话美食纪录片。影片以江苏深厚的历史文化为底蕴，将镜头对准了这片富饶土地上的独特饮食风貌。从淮扬菜的精致典雅，到苏锡菜的清甜鲜美，再到金陵小吃的市井烟火，影片深入街巷与厨房，探寻每一道佳肴背后的选材奥秘与烹饪匠心。它不仅展现了松鼠鳜鱼、清炖蟹粉狮子头等经典名肴的制作过程，更记录了普通人家餐桌上的家常风味，以及岁时节令中的传统食俗。通过美食这一窗口，影片生动勾勒出江苏的人文地理画卷，呈现了饮食文化与地域性格、历史传承之间的深刻联系，为观众带来一场色香味俱全的视听盛宴。
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