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正序
内容简介
《傲椒的湘菜 第二季》是一部于2022年上映的汉语普通话纪录片系列。本季延续了第一季对湘菜文化的深度探索，将镜头从餐桌延伸至更广阔的山野江湖与市井烟火之中。影片以“湘野奇闻”与“人间至味”为双线，不仅记录了腊肉熏制、剁椒发酵等传统技艺的传承，更跟随厨人、农户与美食家的脚步，探寻湘菜背后辛辣鲜香所承载的湖湘精神。从洞庭湖的鲜鱼到深山里的珍菌，从街头小炒到宴席大菜，节目生动刻画了食物如何与地域风物、历史变迁及人物命运紧密相连，呈现出一幅火热、生猛且充满生命力的湘味人文图卷。
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